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天南星种植技术
    天南星为天南星科植物虎掌。植株高30-50cm。块茎近圆球形,直径3-4cm,块茎四旁常生若干小球茎(形似虎掌)。叶1-3或更多,叶片鸟足状分裂,裂片6-13,披针形,中裂片长15-18cm,宽3-4cm,两边裂片依次短小,侧脉6-7对,离边缘3-4mm处弧曲,边缘为集合脉。佛焰苞淡绿色,管部长2-4cm,径约1cm,向下渐收缩;檐部长披针形,先端锐尖;附属器黄绿色,细线形,长10cm,直立或略呈“S”形弯曲,浆果绿色至黄白色,小,藏于宿存的佛焰苞管部内。以块茎入药,燥湿化痰,祛风定惊,消肿散结。治中风痰壅,口眼歪斜,半身不遂,癫痫,惊风,破伤风,风痰眩晕,喉痹,瘰疬,痈肿,跌扑折伤,蛇虫咬伤。
  一、市场分析为河南道地药材,尤以禹州产质量最佳,称禹南星。天南星以块茎入药。有燥湿化痰、祛风定惊之功效。目前,天南价格平稳上升,禹州市场价格升值15元/kg。天南星3月下旬至4月上旬种植,当年9月下旬至10月上旬收获,一般亩产250-350公斤,一般亩收入在2500元以上。
  二、栽培技术
  1.播种在整好的畦面上,按行距14-16cm挖浅沟,沟深1.5cm,将种子均匀撒入沟内,覆土1.5cm与畦面齐平。播种后灌一次透水,以后保持土表湿润。温度在20-25℃时,播后10天即可出苗。冬季用腐熟堆肥或厩肥覆盖畦面,保温保湿,有利幼苗越冬。第2年春幼苗出土后,将堆肥或厩肥压入苗床作肥料,当苗高6-9cm时,选择阴天,将生长健壮的小苗,稍带土团,按行株距20×15cm移植于大田。栽后浇一次定根水,以利成活。
  2.松土除草、追肥 苗高6-9cm,进行第1次松土除草,宜浅不宜深,只要耙松表土层即可。锄后随即追施1次稀薄的人畜粪水,每亩1000-1500kg;第2次于6月中、下旬,苗长到20-25cm高时,松土可适当加深,并结合追肥1次,量同前次;第3次于7月下旬,正值虎掌南星生长旺盛时期,结合除草松土,每亩追施粪肥1500-2000kg,在行间开沟施入,施后覆土盖肥;第4次于8月下旬,结合松土除草,每亩追施尿素10-20kg,兑水施入,另增施饼肥50kg和适量磷、钾肥,以利增产。
  3.排灌水 虎掌南星喜湿,栽后经常保持土壤湿润(水分占干土的14-20%),要少浇水、勤浇水,及时中耕保墒;虎掌南星茎叶含水分多,最怕热暴雨(气温很高的天突然降大雨),遇到这种情况,要及时用井水冲浇一次,降低地温,防止气冲。雨季要注意排水,防止田间积水。水分过多,易使苗叶发黄,根部腐烂,影响生长。如果伏天无雨,天气炎热,虎掌南星茎叶生长繁茂而通风不良,管理人员与午后可在垄间来回走动,使其散热;同时每天早晨或傍晚浇水一次,降温增墒。切忌中午或午后浇水。
  4.摘花苔 6-8月虎掌南星肉穗状花序从鞘状苞内抽出时,除留种地外,应及时剪除(不能用手拔,以免损伤植株,影响产量)以减少养分消耗,有利增产。
  5.间套作 虎掌南星栽后,前两年生长较缓慢,在畦埂上按株距30cm间作玉米或豆类,或其它药材,既可为虎掌南星遮荫,又可增加经济效益。
  6.采收加工2年收获,采收期为9月下旬至10月上旬。采挖时,选晴天挖起块茎,去掉泥土、残茎及须根,然后,装入筐内,置于流水中,用大竹扫帚反复刷洗去外皮。然后,用硫磺熏蒸:每100kg鲜南星块茎,需硫磺0.5kg。以熏透心为度,再取出晒干,即成商品。

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