黄瓜源产地为喜马拉雅s山南麓的热带雨林，喜高温高湿气侯，根系较弱，是一种喜大肥大水作物。每生产1000公斤黄瓜需要纯氮2.4公斤、纯磷0.9公斤、纯钾4.0公斤；氧化钙3.5公斤、氧化镁0.8公斤。

 

西红柿是连续开花结果的蔬菜，生长期长，产量高。据测定，每生产1000千克番茄，需吸收氮7.8千克，磷1.3千克，钾15.9千克，CaO 2.1千克，MgO 0.6千克。一生中对氮、磷、钾、钙、镁5种元素的吸收比例大约为100:26: 180:74:18。据养分平衡原理，植株只有在各种养分的吸收量达到生理平衡后，才能正常生长发育。

 

辣椒的需肥量较大，每生产1000公斤辣椒需氮4.5公斤、磷1公斤、钾6公斤、钙3.5公斤、镁2公斤；还需要铁、硼、锌等多种元素。要求土壤有机质含量高，通气性好。缺硼缺锌后辣椒病毒病加重发生，花叶、小叶、蕨叶、落叶落花落果。

　

每生产1000公斤西瓜果实，需氮2.5-3.2公斤、磷0.8-1.2公斤、钾2.9-3.6公斤，三要素的比例约为3:1:3.5-4。西瓜施肥要坚持“基肥要足，追肥要巧”的原则。施用硼肥可以提高做瓜率，果实膨大快，施用稀土元素可以促进西瓜转色早、含糖量高、早上市。

 

茄子是一种喜肥作物，产量的高低取决于植株的生长强度。营养条件好落花少，否则落花多；营养不良会使短柱花增多，不利授粉坐果。 茄子对氮、磷、钾的吸收量，随着生长发育而增加。

 

丝瓜生长快、结果多、喜肥，但根系分布浅，吸肥、耐肥力弱，要求土壤疏松肥沃，富含有机质。每生产1000公斤丝瓜需从土壤中吸取氮1.9-2.7公斤、磷0.8-0.9公斤、钾3.5-4.0公斤。

姜为喜肥耐肥作物，由于根系不甚发达，吸肥能力弱，因此对养分要求比较严格。姜需要完全肥，全生长期吸收钾最多，其次是氮，再次是镁、钙、磷、硼、锌等元素。每生产1000公斤鲜姜约吸收纯氮6.34公斤、纯磷0.75公斤、纯钾9.27公斤、纯钙1.30公斤、纯镁1.36公斤。此外还需要吸收硼3.76克、锌9.88克。配方施肥基础上增施中微量元素可增产38.9%。

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